Alle graue Theorie nützt allen nichts, wenn man nicht weiss, wo man denn beginnen soll - stimmts?
Gesunde Ernährung beginnt doch beim Einkauf. Dass das Angebot bei den Grossverteilern eher zweifelhaft ist (Ich sage 80% der sogenannten Nahrungsmittel sind vergiftet !! - Details müssen anderswo recherchiert werden.) 

Mich findet man in keinem Denner, Migros, Coop, Aldi, Lidl beim Einkaufen von Lebensmitteln.

Ich gehe im Spar, Volg, ausgewählte Artikel, wie Bio-Artikel, Bio-Konserven, Käse, in der Landi Altnau die Eier von Viktor Gähwiler (Güttingen) und Dinkelmehl, der Rest bei den unten aufgeführten Produzenten und Verteilern, welche ich alle persönlich kenne und empfehlen kann.

Kopps Geflügel Metzgerei Bernbiet